重要事纪

  • 1920's - 嘉顿的诞生

    1926
    张子芳先生及其表兄黄华岳先生洞悉当时开始流行享用西饼及饼干的文化,于是创立了嘉顿公司,製造及经营面包饼干


    1927
    于港岛德辅道中开设第一个零售及批发部

    嘉顿名字的由来由于张子芳先生及黄华岳先生在香港动植物公园倾谈开面包店的计划,因此便以"Garden"「嘉顿」命名。

  • 1930's – 抗战使命

    1931
    零售及批发部迁至鸭寮街3间相连店舖,采用本地製造机器,日间生产饼干,夜间烘製面包


    1932
    冬节工场失火,因保险单之误未能获得赔偿,工场被迫停工数月

    1935
    以港币一万元于青山道购入四百七十五平方米土地,兴建全新厂房


    1937
    抗日战争爆发,连续七天二十四小时不停生产九万公斤抗日劳军饼

    1938
    工场迁往青山道,面积扩展至一千四百平方米,并为香港政府製造大量营养成份特高及保存期较长的防空洞饼干和军用饼干

    防空洞饼干和军用饼干的特点防空洞是用来防备空袭,以保护平民。嘉顿製造出营养成份特高及保存期较长的防空洞饼干和军用饼干,好让市民和军队在及後战事中维持所需。

  • 1940's – 沦陷与重生

    1941
    冬天时,青山道厂房被日军占用,厂内原料及製成品均被搜掠一空,机器遭受破坏,生产被迫停顿下来


    1945
    领回厂房,重新投入生产

    1947
    註册为有限公司,踏上企业化之路

    1949
    董事长参加战後香港第一个贸易访英团,参观英国工业展览会并实地考察当地的饼干及糖果製造业,回港後订购最新式自动化机器

    战後粮食价格概况战後物资短缺,政府为食品订下公价及配给物资。嘉顿被委派成为分发中心,生产面包和饼干。食品质优并依公价出售,令嘉顿大受欢迎。当时公价为五角一磅。

  • 1950's – 投入自动化生产

    1951
    为海陆空三军供应面包及饼干,工场面积增至七千平方米


    1952
    全港首创由英国引入自动製饼干机投产,日产五千公斤以上


    1954
    自动化生产面包及糖果


    1956
    「十月骚动」,机器被严重破坏


    1958
    青山道厂房再度扩建,部份加高至七层建築,总面积增至一万馀平方米

    双十暴动的冲击五十年代,大批国民党人士因国内党派衝突而来港定居。1956年10月10日,因在苏屋村清拆国民党旗而诱发大规模暴动,并波及嘉顿。厂房遭到连番袭击及纵火,损毁不堪设想。全赖员工上下一心及机器厂家支持,厂房于三个月内终能重新投产。

  • 1960's – 全面扩展 屡获殊荣

    1960
    生命面包面世


    1962
    于深井购入一万三千多平方米土地,兴建饼干及糖果厂,员工增至五百人


    1963
    饼干厂正式投产


    1967
    香葱薄饼面世,并荣获国际优质食品组织颁发金牌奖


    1968
    鸡片获国际优质食品组织颁发银牌奖


    1969
    糖果厂正式投产

  • 1970's– 多元化发展

    1970
    现代化的生命面包厂在深井落成启用


    1974
    于深井兴建另一厂房,生产其他包类,如热狗包、汉堡包、方包及餐包等


    1976
    庆祝成立五十周年金禧纪念


    1979
    兴建雪糕厂。同年,时时食面世

  • 1980's– 拓展国内业务

    1981
    再次凭花生威化荣获国际优质食品组织颁发金牌奖


    1982
    面包三厂启用,糖果厂再度扩建


    1985
    于广东省东莞投资设立华嘉食品有限公司


    1986
    向应香港旅遊协会主办的香港食品节,特别製造一个有史以来全港最大的巨型月饼,重400磅,直径2米,并赠予四间慈善团体的长者分享


    1987
    继续拓展国内业务,于东莞开设利华饼干厂


  • 1990's- 实力的肯定

    1992
    完成重建位于深井之厂房为多层厂房,总面积约五万馀平方米,并引进更新之生产机器


    1995
    再于江苏省扬州与五一集团签约合资经营食品厂,于扬州设立港扬食品有限公司,致力发展华东市场,厂房于2000年投产


    1997
    荣获ISO9001證书,證明品质达国际水平

    ISO9001认證ISO系列认證是International Organization for Standardization(国际标準化组织) 设立的国际标準,而ISO9001是有关产品品质管理标準的认證。嘉顿自1997年获得ISO肯定,产品品质绝对令大众放心。

  • 2000's– 品牌享誉国际

    2000
    扬州厂房正式投产


    2001
    荣获香港中华厂商联合会颁发「香港十大名牌」奖项


    2002
    年初,香港冷冻线正式投产,同年更获得香港超级品牌评选为「超级品牌」


    2004
    九月在东莞茶山投资,购入厂房用地筹建新厂址


    2005
    于六月成立嘉顿食品(东莞)有限公司,随即筹备茶山项目厂房兴建工程


    2006
    荣获香港社会福利署颁发「热心僱主荣誉奖」。开展深井厂房大型外墙修茸工程,为实践无尘生产做好準备。茶山土建项目于十二月平顶,开始生产设备安装


    2007
    香港之威化生产线及华嘉厂房之薄饼生产线获取英国零售商协会(BRC)认证,反映嘉顿在食品安全、质量管理系统、厂房环境、员工卫生、製程控制及产品控制六大方面均达至理想水平

  • 2010s -继往开来  进求卓越

    2010
    香港深井厂房之新方包线正式投产


    2012
    深井展览厅开放,供大众免费参观及选购嘉顿产品


    2013
    茶山新蛋糕线正式投产


    2014
    自受惠于内地与香港签订自由贸易协议《内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排》(CEPA)条款后,嘉顿将香港制造之新鲜烘焙切皮方包每天运送到内地市场发售


    2014
    全新会员计划「嘉友会」正式推出


    2015
    自2015年起,嘉顿有限公司荣获「商界展关怀」标誌,印证嘉顿致力履行企业社会责任,关怀社会


    2017
    东莞厂房设置全自动化威化线,进一步提高生产效率及品质