精选食谱
云朵太阳烤厚吐司
材料 (1人份)：
嘉顿特厚切皮三文治方包
1片
鸡蛋
2只
牛奶
50毫升
砂糖
少许
牛油
少许
柠檬汁
少许
做法：
1
把1只鸡蛋及牛奶拌匀，将嘉顿特厚切皮三文治方包放入浸泡
2
焗炉预热150度，把浸泡后之方包扫少许牛油，焗12-15分钟
3
把鸡蛋之蛋黄及蛋白分离，蛋白加入柠檬汁及砂糖，打至企身呈泡沫状
4
把泡沫状蛋白涂于焗好之方包上，中间预留空间放蛋黄
5
焗炉预热160度，再焗8-10分钟，即可享用
貼士：用保鮮紙包好後，可稍為壓緊，切時不容易散開。
